Icip-icip di Bumbu Desa

Posted on February 25, 2011


Temenku sering bertanya “emang kamu bisa makan apa di bumbu desa?” aku sering diaujukan pertanyaan itu sedikit garuk-garuk kepala bingung, emang kenapa koq semua pertanyaannya seperti ini. Prinsip ku selama masih ada dedaunan, garam dan cabe, pasti ada makanan yang bisa aku makan hehehe!

Seperti bumbu desa lainnya hehehe! Desain ruanganya memang didesain untuk keluarga, dan kita bisa lihat langsung makanan yang mau kita makan tinggal tunjuk aja hehe!

Ini dia kata lidahku:

Tempe dan tahu goreng.

Tempenya terlalu kering dan sedikit hambar. Tahunya enak! Gurih sampe kedalam dam empuk serta tidak bau kecing atau asam sepintas seperti tahu Yun Yi duh jadi pengen makan hehe!

Macam-macam sambal.
Sambal sereh : Manis dan tentunya ada rasa unik dari sereh itu sendiri
Sambal ijo : Sedikit pedas dan gurih
Sambal bawang : Lumayan pedas dan hambar.
Sambal mangga : sedikit kecewa karena mangga yang disajkan mangga matang, tidak pedas, manis dan mangganya lembek.
Tumis Jamur Merang
Rasanya seperti tumis jamur rumahan biasa, sedikit gurih dan pedas.
Tumis Jamur Tiram
Dibandingkan dengan tumis jamur merang aku lebih suka tumis jamur tiram. Karena memang jamur tiram lebih merasap bumbu dibandingkan jamur merang, tumisanya sedikit pedas, rasa cabai hijaunya sedikit terasa dan gurih.
Tumis Genjer
Rasanya hambar eh aku ralat lumayan pahit hehehe! Dan sedikit pedas. Lumayan kecewa karena aku merupakan penggemar tumis genjer hehe! oia genjernya juga over cooked jadi lembek nggak kriuk kriuk

Nama Tempat : Bumbu Desa (Yogyakarta)
Alamat : Jl. Kartini No.3, Sagan, Yogyakarta Telp. (0274) 515701
Range Harga : 3000-8000 (Menu yang aku pesan)

Advertisement
Posted in: Kuliner, urusanlidah